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MICROCASEIFICIO RURALE

Lavoriamo il nostro latte portandolo dai pascoli, fino in paese, come in antichità.
Con passione, etica e amore
per la tradizione. 

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Ci troviamo a Gergei, tra Trexenta e Marmilla, centro rurale affascinante nelle sue architetture, circondate da pianure e  dolci colline...

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Una gamma di formaggi selezionati con cura e precisione.

Le nostre degustazioni sono un viaggio nei sapori; dai più forti e salati dei nostri stagionati, ai più freschi e dolci delle nostre robiole con un mese di stagionatura. 

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